Très apprécié par les gourmands, le chocolat est un aliment de plaisir par excellence reconnu pour ses multiples bienfaits sur la santé. Sa consommation non excessive permet entre autres de ralentir le vieillissement de la peau et de prévenir certaines maladies cardio-vasculaires. Outre ces qualités, le chocolat possède d’autres vertus. Découvrez-les dans la suite. Les …

L’un des mythes les plus infondés concernant la nutrition végétarienne/végétalienne est que vous devez combiner différentes sources de protéines dans le même repas pour créer une protéine complète. Nous avons démenti cette affirmation à de nombreuses reprises, et nous disposons même d’un guide complet sur les protéines pour les athlètes végétaliens. Sur la base de cette crainte, …

Pourquoi devenir végan et stopper la consommation de produits issus des animaux ? Telle est votre question maintenant que vous êtes sensibilisé pour adopter ce mode de consommation. Si vous n’êtes convaincu qu’à moitié, voici les bonnes raisons qui devraient vous inciter à adopter une alimentation végétale. Pour les animaux Pour beaucoup de végétaliens, préserver les …

Très apprécié, le jambon est une viande savoureuse et facile à préparer que l’on retrouve parfois sur une table de fête. Il peut être cuisiné de différentes manières selon les envies. Il doit, évidemment, être choisi avec soin si vous voulez apprécier sa saveur. À travers cet article, on vous apprend à opter pour un …

Comme bon nombre de nos contemporains, je ne peux efficacement commencer ma journée qu’à la seule condition d’avoir absorbé mon café matinal. Le café est devenu une boisson omniprésente qu’affectionne beaucoup de monde. Jugez en plutôt. Il est devenu la deuxième marchandise la plus échangée dans le monde, derrière le pétrole, et surtout le premier …

Pourquoi devrions-nous manger bio ? De nombreuses personnes aujourd’hui se posent la question à juste titre. On a longtemps mangé pour se nourrir et donc perdu le goût des aliments. Dans les supermarchés, de plus en plus de rayons mettent les produits bio en avant. Manger bio est particulièrement bénéfique pour la santé et pour la …

Le surpoids est l’un des problèmes de santé les plus répandus dans le monde actuellement. Les conséquences sont énormes et peuvent conduire à la mort si l’on ne prend pas les bonnes décisions. Le problème de surpoids provient essentiellement de notre comportement alimentaire. Il faut donc guérir le mal par le mal. Autrement dit, si …

De plus en plus de personnes sont végétariennes. Que ce soit pour des convictions liées au bien-être animal, à l’écologie, par goût ou pour leur santé, ces personnes ont choisi de ne pas se nourrir de viande voire d’aliments provenant d’un animal. S’il était très difficile pour les végétariens de sortir dans un restaurant il …

Farine, beurre, levure, sucre, œuf … voici les ingrédients de base pour façonner une bonne brioche. Nature ou légèrement toastée, elle se savoure ensuite avec une touche de confiture ou une noisette de beurre. Les plus gourmands l’accompagnent aussi d’une tranche de foie gras voire de saumon fumé, tant elle sublime les mets salés. Ce …

Certes, les fruits et les légumes ont une place de choix dans les réfrigérateurs, mais les consommateurs sont souvent face à un dilemme. Faut-il laisser ces ingrédients dans un récipient ou sélectionner un contenant spécifique ?  Un sac en papier pour vos fruits et vos légumes Si vous avez tendance à ranger vos légumes, et …