Pourquoi devenir végan et stopper la consommation de produits issus des animaux ? Telle est votre question maintenant que vous êtes sensibilisé pour adopter ce mode de consommation. Si vous n’êtes convaincu qu’à moitié, voici les bonnes raisons qui devraient vous inciter à adopter une alimentation végétale. Pour les animaux Pour beaucoup de végétaliens, préserver les …

Très apprécié, le jambon est une viande savoureuse et facile à préparer que l’on retrouve parfois sur une table de fête. Il peut être cuisiné de différentes manières selon les envies. Il doit, évidemment, être choisi avec soin si vous voulez apprécier sa saveur. À travers cet article, on vous apprend à opter pour un …

Comme bon nombre de nos contemporains, je ne peux efficacement commencer ma journée qu’à la seule condition d’avoir absorbé mon café matinal. Le café est devenu une boisson omniprésente qu’affectionne beaucoup de monde. Jugez en plutôt. Il est devenu la deuxième marchandise la plus échangée dans le monde, derrière le pétrole, et surtout le premier …

Pourquoi devrions-nous manger bio ? De nombreuses personnes aujourd’hui se posent la question à juste titre. On a longtemps mangé pour se nourrir et donc perdu le goût des aliments. Dans les supermarchés, de plus en plus de rayons mettent les produits bio en avant. Manger bio est particulièrement bénéfique pour la santé et pour la …

Le surpoids est l’un des problèmes de santé les plus répandus dans le monde actuellement. Les conséquences sont énormes et peuvent conduire à la mort si l’on ne prend pas les bonnes décisions. Le problème de surpoids provient essentiellement de notre comportement alimentaire. Il faut donc guérir le mal par le mal. Autrement dit, si …

De plus en plus de personnes sont végétariennes. Que ce soit pour des convictions liées au bien-être animal, à l’écologie, par goût ou pour leur santé, ces personnes ont choisi de ne pas se nourrir de viande voire d’aliments provenant d’un animal. S’il était très difficile pour les végétariens de sortir dans un restaurant il …

Farine, beurre, levure, sucre, œuf … voici les ingrédients de base pour façonner une bonne brioche. Nature ou légèrement toastée, elle se savoure ensuite avec une touche de confiture ou une noisette de beurre. Les plus gourmands l’accompagnent aussi d’une tranche de foie gras voire de saumon fumé, tant elle sublime les mets salés. Ce …

Certes, les fruits et les légumes ont une place de choix dans les réfrigérateurs, mais les consommateurs sont souvent face à un dilemme. Faut-il laisser ces ingrédients dans un récipient ou sélectionner un contenant spécifique ?  Un sac en papier pour vos fruits et vos légumes Si vous avez tendance à ranger vos légumes, et …

Pour les friands de charcuterie, pour les chefs-cuisiniers, pour les épouses et mamans, pour les maris et papas, la charcuterie est dans toutes les bouches. En effet, tout le monde apprécie cette nourriture facile à préparer et délicieuse au goût. Aujourd'hui, vous la trouvez n'importe où, en grandes surfaces, mais ces dernières ne sont pas …

De tous les temps, les herbes aromatiques et les épices pimentent et rythment la vie des hommes. Fascinant par leurs effluves, leurs saveurs, leurs fumets, mais aussi leurs vertus médicinales, de la Grèce antique jusqu’aux temps modernes, la «Route des épices » – l’ouverture de nouvelles routes maritimes, la découverte de nouveaux territoires, les invasions …