En bon professionnel de la restauration, il convient pour le meilleur fonctionnement et la rentabilité de vos activités de vous équiper en matériel de cuisine adapté et performant. Dans l’accomplissement de cette démarche, il faudra faire attention à privilégier un équipement de cuisine professionnel de qualité. Quels sont les avantages des matériels de cuisine professionnels ? …
Quel que soit votre évènement, vous êtes dans l’obligation d’assurer une bonne organisation. Certainement, vous vous attendez à ce que vos convives gardent un excellent souvenir de votre réception. Toutefois, s’occuper soi-même d’un évènement requiert beaucoup de travail et de temps. Alors, pourquoi ne pas solliciter les bons services d’un traiteur lyon ? Avoir le meilleur allié …
Comme bon nombre de nos contemporains, je ne peux efficacement commencer ma journée qu’à la seule condition d’avoir absorbé mon café matinal. Le café est devenu une boisson omniprésente qu’affectionne beaucoup de monde. Jugez en plutôt. Il est devenu la deuxième marchandise la plus échangée dans le monde, derrière le pétrole, et surtout le premier …
Confinement oblige à cause du Coronavirus, il est désormais facile de ne pas tomber dans la facilité avec la livraison de repas à domicile. Ainsi, l’occasion vous est ainsi donnée de manger plus sain et d’arrêter avec la malbouffe (surgelés, repas riches en sucre, en sel et en matière grasse). Pour garder la ligne et …
Il est toujours fortement agréable de sentir la bonne odeur du café le matin au réveil. Cependant, pour profiter d’un bon café il faut commencer par le choisir en grain. Pour cela, vous devez être équipé d’un moulin à café qualitatif ou d’une machine à café automatique. Heureusement pour vous, des professionnels sont là. Des …
Pourquoi devrions-nous manger bio ? De nombreuses personnes aujourd’hui se posent la question à juste titre. On a longtemps mangé pour se nourrir et donc perdu le goût des aliments. Dans les supermarchés, de plus en plus de rayons mettent les produits bio en avant. Manger bio est particulièrement bénéfique pour la santé et pour la …
Vous recevez des invités ce week-end et vous ne savez quel plat hyper léger leur cuisiner pour leur faire plaisir. Un conseil : Optez pour la salade de chou vinaigrée. Vous avez des difficultés à mettre en place la recette ? Suivez notre guide ! Temps de préparation et de cuisson La recette de salade de chou vinaigrée …
Il y a de quoi ravir les amateurs de bières à Lyon avec l’émergence de la cave à bière. Lieu de rencontre et de découverte, la cave à bières est un endroit où l’on peut retrouver tous les types de bières. Tout comme le succès des caves à vins, les caves à bières font le …
Faire de la cuisine est un passe-temps idéal. D’ailleurs, cette activité s’est beaucoup popularisée ces dernières années, comme le prouvent les nombreuses émissions de cuisine et l’importance grandissante qu’on accorde aux buffets et au repas en général durant les événements. Aucun doute, la cuisine a beaucoup évolué et pour concocter de bons petits plats et …
Auparavant, les portes ouvertes axées sur le vin étaient destinées aux amateurs pour qu’ils puissent découvrir tous les secrets de la dégustation. Mais aujourd’hui, de plus en plus de gens sont intéressés à en savoir plus, de telle sorte qu’ils veulent même transformer cette passion en leur gagne-pain. Ne dit-on pas que la meilleure façon …